Ποια είναι τα 5 σημάδια μιας χημικής αλλαγής;
1. Παραγωγή αερίου: Οι φυσαλίδες που σχηματίζουν, ταία ή μια αξιοσημείωτη οσμή μπορεί να υποδεικνύουν ότι ένα αέριο απελευθερώνεται ως προϊόν της αντίδρασης. Σκεφτείτε τη σόδα ψησίματος που αντιδρά με ξύδι ή καύσιμο ξύλο.
2. σχηματισμός ενός ίζημα: Μια στερεή ουσία που εμφανίζεται από ένα διάλυμα, συχνά ένα διαφορετικό χρώμα, σηματοδοτεί μια χημική αντίδραση. Για παράδειγμα, η ανάμειξη διαλύματα μολύβδου νιτρικού και ιωδιούχου καλίου παράγει ένα κίτρινο ίζημα ιωδιούχου μολύβδου.
3. Αλλαγή στο χρώμα: Μια σημαντική αλλαγή στο χρώμα, όχι απλώς λόγω της αντανάκλασης του φωτός, συνήθως δείχνει μια χημική αλλαγή. Σκεφτείτε τη σκουριά που σχηματίζεται σε σίδηρο (καφέ) ή αφήνει το χρώμα που αλλάζει το φθινόπωρο.
4. Αλλαγή θερμοκρασίας: Μια χημική αντίδραση μπορεί είτε να απελευθερώσει θερμότητα (εξωθερμική) είτε να απορροφήσει θερμότητα (ενδοθερμική). Θα αισθανθείτε την αλλαγή της θερμοκρασίας με το χέρι σας ή θα το μετρήσετε με ένα θερμόμετρο. Σκεφτείτε το καύσιμο καυσίμου (εξωθερμική) ή διαλύοντας άλατα στο νερό (ενδοθερμική).
5. Αλλαγή στην οσμή: Μια νέα, ξεχωριστή μυρωδιά που εμφανίζεται συχνά υποδηλώνει ότι έχει σχηματιστεί μια νέα χημική ένωση. Σκεφτείτε τη χαρακτηριστική μυρωδιά του καμένου τοστ ή το χαλασμένο γάλα.
Σημαντική σημείωση: Αυτοί είναι δείκτες, όχι απόλυτη απόδειξη χημικής αλλαγής. Μερικές φορές, μια φυσική αλλαγή μπορεί επίσης να παρουσιάσει μερικά από αυτά τα σημάδια, όπως η τήξη του πάγου (αλλαγή στην κατάσταση) ή η διάλυση της ζάχαρης (διασπορά, όχι σχηματισμός μιας νέας ουσίας).
Για να επιβεβαιώσετε μια χημική αλλαγή, θα πρέπει να αναζητήσετε στοιχεία για τη διαμόρφωση νέων ουσιών. Αυτό μπορεί να είναι πολύπλοκο, αλλά γενικά περιλαμβάνει την ανάλυση της σύνθεσης των αρχικών ουσιών και τη σύγκρισή της με τη σύνθεση των προκύπτουσων ουσιών.
