Το υγρό άζωτο βράζει στο -196C είναι χημική ή φυσική αλλαγή;
* Φυσική αλλαγή: Μια αλλαγή στη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι στη χημική της σύνθεση.
* Χημική αλλαγή: Μια αλλαγή που έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
Όταν το υγρό άζωτο βράζει, αλλάζει από μια υγρή κατάσταση σε μια αέρια κατάσταση. Η χημική σύνθεση του αζώτου (N2) παραμένει η ίδια. Είναι απλώς μια αλλαγή στη διάταξη των μορίων, όχι στα ίδια τα μόρια.