Τι είναι το ανθρακικό Bi-Sodium;
Το "Bi-Sodium Carbonate" δεν είναι ένας επιστημονικά αναγνωρισμένος όρος. Ωστόσο, ακούγεται σαν να αναφέρεστε σε διττανθρακικό νάτριο , επίσης γνωστή ως σόδα ψησίματος .
Εδώ είναι γιατί:
* Δεξευρωτικό νάτριο έχει τον χημικό τύπο nahco₃ . Είναι ένα κοινό οικιακό συστατικό που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, τον καθαρισμό και ακόμη και ως αντιόξινο.
* "BI-" Συχνά υποδηλώνει "δύο" ή "διπλά" στη χημική ονομασία. Ωστόσο, το διττανθρακικό νάτριο έχει μόνο ένα άτομο νατρίου ανά μόριο.
Είναι πιθανό ο όρος "ανθρακικό bi-sodium" χρησιμοποιήθηκε εσφαλμένα ή είναι ένας όρος αργαλειού. Εάν δεν είστε σίγουροι για έναν χημικό όρο, είναι πάντα καλύτερο να βασίζεστε σε επίσημα επιστημονικά ονόματα και πόρους.
