Όταν ένα στερεό θερμαίνεται, μετατρέπεται σε υγρό τι συμβαίνει όταν ψύχεται;

Όταν ένα στερεό θερμαίνεται, μετατρέπεται σε υγρό μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται τήξη . Όταν δροσίσετε αυτό το υγρό, η αντίστροφη διαδικασία συμβαίνει: κατάψυξη .

Εδώ είναι τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια της κατάψυξης:

* Μειωμένη κινητική ενέργεια: Καθώς το υγρό ψύχεται, τα μόρια χάνουν κινητική ενέργεια, η οποία είναι η ενέργεια της κίνησης. Αρχίζουν να κινούνται πιο αργά.

* ισχυρότερες διαμοριακές δυνάμεις: Με λιγότερη κινητική ενέργεια, οι διαμοριακές δυνάμεις (τα αξιοθέατα μεταξύ των μορίων) γίνονται ισχυρότερα.

* σχηματισμός πλέγματος: Τα μόρια επιβραδύνουν αρκετά ώστε να σταθεροποιούνται σε ένα κανονικό, επαναλαμβανόμενο μοτίβο που ονομάζεται πλέγμα. Αυτή είναι η δομή ενός στερεού.

Έτσι, η ψύξη ενός υγρού το προκαλεί να στερεοποιήσει ή πάγωμα πίσω σε ένα στερεό.