Ποια στοιχεία βρίσκονται στη χλωροφύλλη;
Η χλωροφύλλη περιέχει τα ακόλουθα στοιχεία:
* άνθρακα (c)
* υδρογόνο (h)
* οξυγόνο (o)
* αζώτου (n)
* μαγνήσιο (mg)
Η χλωροφύλλη είναι ένα σύνθετο μόριο με δομή δακτυλίου πορφυρίνης. Το κεντρικό άτομο μαγνησίου συντονίζεται σε τέσσερα άτομα αζώτου στο δακτύλιο πορφυρίνης και το μόριο περιέχει επίσης μια μακρά ουρά υδρογονανθράκων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η παρουσία μαγνησίου είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία της χλωροφύλλης. Επιτρέπει στο μόριο να απορροφά ενέργεια φωτός, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται στη φωτοσύνθεση.
