Είναι ένα ένζυμο που καταναλώνεται σε αντίδραση;

Όχι, τα ένζυμα δεν καταναλώνονται σε αντίδραση. Ενεργούν ως καταλύτες , που σημαίνει ότι επιταχύνουν τον ρυθμό μιας αντίδρασης χωρίς να αλλάξουν οι ίδιοι.

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Τα ένζυμα δεσμεύονται σε συγκεκριμένα μόρια που ονομάζονται υποστρώματα.

* διευκολύνουν τη μετατροπή των υποστρωμάτων σε προϊόντα.

* Μόλις ολοκληρωθεί η αντίδραση, το ένζυμο απελευθερώνεται στην αρχική του μορφή και είναι έτοιμο να καταλύσει μια άλλη αντίδραση.

Σκεφτείτε τα ένζυμα σαν προξενητής. Φέρνουν δύο μόρια μαζί (τα υποστρώματα) για να διευκολύνουν την αλληλεπίδρασή τους, αλλά δεν εξαντλούνται στη διαδικασία.

Ως εκ τούτου, ένα ενζυμικό μόριο μπορεί να καταλύσει πολλές αντιδράσεις με την πάροδο του χρόνου, καθιστώντας τους απίστευτα αποτελεσματικούς βιολογικούς καταλύτες.