Ποιος είναι ο τύπος έλξης που συγκρατεί δύο μόρια νερού μαζί;
Εδώ είναι γιατί:
* πολικότητα: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ελαφρώς θετικό άκρο (άτομα υδρογόνου) και ελαφρώς αρνητικό άκρο (άτομο οξυγόνου).
* Ηλεκτροστατική έλξη: Το θετικό άκρο ενός μορίου νερού προσελκύεται από το αρνητικό άκρο ενός άλλου μορίου νερού. Αυτή η έλξη οφείλεται στις ηλεκτροστατικές δυνάμεις μεταξύ των αντίθετα φορτισμένων άκρων.
* δεσμός υδρογόνου: Ο ειδικός τύπος ηλεκτροστατικής έλξης μεταξύ ενός ατόμου υδρογόνου και ενός εξαιρετικά ηλεκτροαρνητικού ατόμου (όπως το οξυγόνο) ονομάζεται δεσμός υδρογόνου.
Οι δεσμοί υδρογόνου είναι σχετικά αδύναμοι σε σύγκριση με τους ομοιοπολικούς δεσμούς, αλλά είναι αρκετά ισχυροί για να συγκρατούν τα μόρια του νερού μαζί, δίνοντας νερό πολλές από τις μοναδικές του ιδιότητες όπως το υψηλό σημείο βρασμού και η επιφανειακή τάση.
