Τι μετατρέπει την ενέργεια σε μόρια τροφίμων σε χρήσιμη ενέργεια;
Ακολουθεί μια ανάλυση του τρόπου με τον οποίο λειτουργεί:
1. γλυκόλυση: Αυτό είναι το πρώτο στάδιο και εμφανίζεται στο κυτταρόπλασμα του κυττάρου. Η γλυκόζη, μια απλή ζάχαρη που βρίσκεται στα τρόφιμα, χωρίζεται σε πυροσταφυλικό. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει μια μικρή ποσότητα ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη), το κύριο ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων.
2. Κύκλος Krebs (κύκλος κιτρικού οξέος): Το πυροσταφυλικό εισέρχεται στα μιτοχόνδρια, τα powerhouses του κυττάρου. Εδώ, αναλύεται περαιτέρω, απελευθερώνοντας περισσότερους φορείς ATP και ηλεκτρονίων (NADH και FADH2).
3. Ηλεκτρονική αλυσίδα μεταφοράς: Αυτό το τελικό στάδιο εμφανίζεται επίσης στα μιτοχόνδρια. Οι φορείς ηλεκτρονίων παρέχουν ηλεκτρόνια, τα οποία τροφοδοτούν μια αλυσίδα συμπλοκών πρωτεϊνών. Αυτή η αλυσίδα χρησιμοποιεί την ενέργεια από τα ηλεκτρόνια για να αντλήσει πρωτόνια σε όλη τη μιτοχονδριακή μεμβράνη, δημιουργώντας μια κλίση.
4. Σύνθεση ATP: Η κλίση πρωτονίων οδηγεί το ένζυμο συνθετάση ΑΤΡ, η οποία χρησιμοποιεί την πιθανή ενέργεια που αποθηκεύεται στην κλίση για να συνθέσει ΑΤΡ από ADP (διφωσφορική αδενοσίνη) και ανόργανο φωσφορικό.
Συνοπτικά, η κυτταρική αναπνοή διασπά τα μόρια των τροφίμων για την απελευθέρωση ενέργειας, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ΑΤΡ. Αυτό το ATP είναι η κύρια πηγή ενέργειας για όλες τις κυτταρικές δραστηριότητες.
