Γιατί ονομάζεται σύνθεση αφυδάτωσης;
* Σύνθεση: Αυτός ο όρος σημαίνει "να δημιουργήσει ή να κάνει" κάτι νέο.
* αφυδάτωση: Αυτό αναφέρεται στην απομάκρυνση ενός μορίου νερού (H2O).
Εδώ λειτουργεί:
1. μονομερή: Τα μικρά μεμονωμένα μόρια που ονομάζονται μονομερή είναι τα δομικά στοιχεία.
2. Αντίδραση: Κατά τη διάρκεια της σύνθεσης αφυδάτωσης, απομακρύνεται μια ομάδα υδροξυλίου (ΟΗ) από ένα μονομερές και ένα άτομο υδρογόνου (Η) απομακρύνεται από το άλλο.
3. Μόριο νερού: Το αφαιρεμένο OH και H συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα μόριο νερού (H2O), το οποίο απελευθερώνεται.
4. ομοιοπολικός δεσμός: Τα υπόλοιπα άτομα στα μονομερή σχηματίζουν έναν ομοιοπολικό δεσμό, ενώ τα ενώνει μαζί τους.
Στην ουσία, δύο μονομερή συνδέονται μαζί για να σχηματίσουν ένα μεγαλύτερο μόριο (ένα πολυμερές) μέσω της απομάκρυνσης ενός μορίου νερού. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται σύνθεση επειδή δημιουργείτε ένα νέο, μεγαλύτερο μόριο.
Παράδειγμα: Σκεφτείτε την οικοδόμηση μιας αλυσίδας. Κάθε σύνδεσμος είναι ένα μονομερές και τα συνδέσετε αφαιρώντας ένα μικρό κομμάτι (νερό) και ενώνοντας τα υπόλοιπα μέρη. Η τελική αλυσίδα είναι μια μεγαλύτερη, πιο περίπλοκη δομή.
