Ποιο είναι το βήμα ενός αμινοξέος -helix;
Το βήμα ενός άλφα-έλικας είναι 5.4 angstroms (Å) .
Αυτό σημαίνει ότι για κάθε στροφή της έλικας, αυξάνεται 5,4 Α κατά μήκος του άξονά του.
Πώς αλληλεπιδρούν πολικά και μη μόρια μεταξύ τους
Τόσο πολικά όσο και μη πολικά μόρια βρίσκονται σε ομοιοπολικές ουσίες. Ορισμένα ομοιοπολικά μόρια έχουν την ικανότητα να πολώνονται και μερικά όχι. Τα πολικά μόρια και τα μη πολικά μόρια αλληλεπιδρούν μεταξύ τους με διαφορετικούς τρόπους. Τα πολικά μόρια αλληλεπιδρούν μεταξύ τους με δυνάμεις όπως οι
