Ποιο χημικό στοιχείο θα περιμένατε να βρείτε στα αμινοξέα;
* άνθρακα (c) :Η ραχοκοκαλιά του αμινοξέος είναι μια αλυσίδα ατόμων άνθρακα.
* υδρογόνο (h) :Βρέθηκαν σε διάφορες θέσεις στο μόριο.
* οξυγόνο (o) :Μέρος της ομάδας καρβοξυλίου (-COOH) και μερικές φορές στην πλευρική αλυσίδα (ομάδα R).
* αζώτου (n) :Βρέθηκε στην ομάδα αμινο (-NH2).
* Μερικές φορές θείο :Βρέθηκαν σε μερικά αμινοξέα όπως η κυστεΐνη και η μεθειονίνη.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να εξερευνήσετε με περισσότερες λεπτομέρειες τη δομή ενός αμινοξέος!