Τι είδους μόριο σχηματίζεται όταν συνδυάζονται πολλά μόρια δισακχαρίτη;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Μονοσακχαρίτες: Αυτά είναι απλά σάκχαρα, όπως η γλυκόζη και η φρουκτόζη.
* Δισακχαρίτες: Αυτά σχηματίζονται όταν δύο μονοσακχαρίτες συνδέονται μαζί, όπως η σακχαρόζη (γλυκόζη + φρουκτόζη).
* Πολυσακχαρίτες: Αυτοί είναι σύνθετοι υδατάνθρακες που σχηματίζονται από τη συγκόλληση πολλών μονοσακχαριτών.
Παραδείγματα πολυσακχαριτών περιλαμβάνουν:
* Άμεσο: Ένας πολυσακχαρίτης αποθήκευσης σε φυτά, κατασκευασμένο από πολλά μόρια γλυκόζης.
* γλυκογόνο: Ένας πολυσακχαρίτης αποθήκευσης σε ζώα, κατασκευασμένο επίσης από πολλά μόρια γλυκόζης.
* Cellulose: Ένας δομικός πολυσακχαρίτης σε φυτά, κατασκευασμένο επίσης από πολλά μόρια γλυκόζης, αλλά διατεταγμένη διαφορετικά από το άμυλο ή το γλυκογόνο.
