Γιατί χρησιμοποιούμε 12 μόρια νερού στη φωτοσύνθεση;
* Το νερό είναι αντιδραστήριο στις εξαρτώμενες από το φως αντιδράσεις της φωτοσύνθεσης, όχι σε σταθερό αριθμό: Ο αριθμός των μορίων νερού που χρησιμοποιούνται στη φωτοσύνθεση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες και τα φυτικά είδη.
* Η συνάρτηση κλειδιού του νερού είναι να παρέχει ηλεκτρόνια: Οι εξαρτώμενες από το φως αντιδράσεις της φωτοσύνθεσης χρησιμοποιούν μόρια νερού για να αντικαταστήσουν τα ηλεκτρόνια που χάνονται από τη χλωροφύλλη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διέγερσης. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί οξυγόνο ως υποπροϊόν.
* Η στοιχειομετρία της φωτοσύνθεσης είναι πολύπλοκη: Η συνολική ισορροπημένη εξίσωση για τη φωτοσύνθεση συχνά απλοποιείται ως:
6co₂ + 6h₂o → c₆h₁₂o₆ + 6o₂
Αυτή η εξίσωση αντιπροσωπεύει την καθαρή είσοδο και έξοδο, αλλά δεν εμφανίζει τα λεπτομερή βήματα ή τον διαφορετικό αριθμό των χρησιμοποιούμενων μορίων νερού.
Αντί να εστιάζουμε σε έναν συγκεκριμένο αριθμό, είναι πιο ακριβές να κατανοήσουμε:
* Το νερό είναι απαραίτητο για τις εξαρτώμενες από το φως αντιδράσεις: Παρέχει τα ηλεκτρόνια που απαιτούνται για την τροφοδοσία των αντιδράσεων και τη δημιουργία ATP και NADPH.
* Ο αριθμός των χρησιμοποιούμενων μορίων νερού εξαρτάται από τις συγκεκριμένες συνθήκες και τον τύπο των φυτών: Αυτό μπορεί να ποικίλει ανάλογα με παράγοντες όπως η ένταση του φωτός, η θερμοκρασία και η αποτελεσματικότητα των φωτοσυνθετικών μηχανημάτων.
Συνοπτικά: Το νερό είναι ένα ζωτικό αντιδραστήριο στη φωτοσύνθεση, αλλά ο αριθμός των χρησιμοποιούμενων μορίων δεν είναι σταθερός. Το βασικό σημείο είναι ότι το νερό διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην παροχή ηλεκτρόνων για τις εξαρτώμενες από το φως αντιδράσεις, οδηγώντας τελικά στην παραγωγή γλυκόζης.
