Ποια είναι η ανακύκλωση του NAD υπό αναερόβιες συνθήκες;
* Ο ρόλος του Nadh: Το NADH είναι ένας κρίσιμος φορέας ηλεκτρονίων, που μεταφέρει ηλεκτρόνια από γλυκόλυση και άλλες μεταβολικές διεργασίες στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων. Αυτή η αλυσίδα χρησιμοποιεί αυτά τα ηλεκτρόνια για να δημιουργήσει μια κλίση πρωτονίων, η οποία εξουσιάζει τη σύνθεση ΑΤΡ.
* Αναερόβια συνθήκες: Χωρίς οξυγόνο, η αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων δεν μπορεί να λειτουργήσει. Αυτό σημαίνει ότι το NADH δεν μπορεί να εκφορτώσει τα ηλεκτρόνια του και η προσφορά του καθίσταται περιορισμένη.
* Ζύμωση: Οι οργανισμοί προσαρμόζονται στις αναερόβιες συνθήκες χρησιμοποιώντας τη ζύμωση μονοπάτια. Αυτά τα μονοπάτια είναι λιγότερο αποτελεσματικά από την αερόβια αναπνοή, αλλά επιτρέπουν την παραγωγή ΑΤΡ απουσία οξυγόνου. Βασικό σημείο:Η ζύμωση αναγεννά το NAD+ με την αποδοχή ηλεκτρονίων από το NADH, επιτρέποντας τη συνέχιση της γλυκόλυσης.
Εδώ είναι μια απλοποιημένη κατανομή του τρόπου με τον οποίο το NAD+ είναι "αναγεννημένο" κατά τη διάρκεια της ζύμωσης:
1. γλυκόλυση: Η γλυκόζη χωρίζεται σε πυροσταφυλικό, παράγοντας ΑΤΡ και NADH.
2. NAD+ αναγέννηση: Αντί να στέλνουν NADH στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων, τα κύτταρα χρησιμοποιούν οδούς ζύμωσης. Αυτά τα μονοπάτια χρησιμοποιούν πυροσταφυλικό ως δέκτη ηλεκτρονίων, μειώνοντάς το σε προϊόντα όπως το γαλακτικό (σε ζύμωση του γαλακτικού οξέος) ή την αιθανόλη και το CO2 (σε αλκοολική ζύμωση). Αυτή η διαδικασία οξειδώνει το NADH πίσω στο NAD+, επιτρέποντας τη συνέχιση της γλυκόλυσης.
Σημαντική σημείωση: Ενώ η ζύμωση αναγεννά το NAD+, δεν το ανακυκλώνει άμεσα όπως η αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων. Είναι μια διαδικασία μετατροπής του NADH πίσω στο NAD+ για να διατηρήσετε τη γλυκόλυση, αλλά χωρίς την πλήρη ενεργειακή απόδοση αερόβιας αναπνοής.
