Ποιες είναι οι δύο πιθανές ενδείξεις ότι έχει γίνει χημική αλλαγή;
1. Σχηματισμός μιας νέας ουσίας: Αυτός είναι ο πιο θεμελιώδης δείκτης. Εάν έχει αλλάξει η χημική σύνθεση των αρχικών υλικών, έχει σχηματιστεί μια νέα ουσία. Μπορείτε να το εντοπίσετε:
* Αλλαγή στο χρώμα: Η σκουριά που σχηματίζεται με σίδηρο (κοκκινωπό-καφέ) είναι ένα κλασικό παράδειγμα.
* εμφάνιση ενός ίζημα: Όταν οι λύσεις είναι μικτές και είναι σταθερές μορφές, είναι ένα σημάδι μιας νέας ουσίας.
* Εξέλιξη αερίου: Οι φυσαλίδες που σχηματίζουν δείχνουν ότι παράγεται ένα νέο αέριο.
* Αλλαγή στην οσμή: Η μυρωδιά της καύσης ξύλου (χημική αλλαγή) είναι διαφορετική από τη μυρωδιά του ίδιου του ξύλου.
2. Απελευθέρωση ή απορρόφηση ενέργειας: Οι χημικές αλλαγές συχνά περιλαμβάνουν την απελευθέρωση ή την απορρόφηση ενέργειας, την οποία μπορείτε να ανιχνεύσετε ως:
* Αλλαγή θερμότητας: Μια αντίδραση που απελευθερώνει τη θερμότητα ονομάζεται εξώθερμη (καύση ξύλου). Μια αντίδραση που απορροφά τη θερμότητα ονομάζεται ενδοθερμική (διάλυση ορισμένων αλάτων στο νερό).
* Φως εκπομπή: Μια χημική αντίδραση που παράγει φως, όπως μια πυρκαγιά ή ένα λάμψη.
Σημαντική σημείωση: Ενώ αυτοί είναι ισχυροί δείκτες, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μερικές φορές οι φυσικές αλλαγές μπορούν επίσης να παρουσιάσουν μερικά από αυτά τα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, η τήξη του πάγου (φυσική αλλαγή) απορροφά τη θερμότητα, αλλά δεν σχηματίζει μια νέα ουσία.
