Ποιο είναι το χημικό όνομα του βενζοϊκού οξέος μετά τη θέρμανση;
Ωστόσο, η θέρμανση βενζοϊκού οξέος μπορεί να προκαλέσει την υποβολή του εξάχνωσης , που σημαίνει ότι μεταβαίνει απευθείας από ένα στερεό σε ένα αέριο χωρίς να διέρχεται από μια υγρή φάση.
Εδώ γιατί το χημικό του όνομα δεν αλλάζει:
* Η εξάχνωση είναι μια φυσική αλλαγή: Η χημική σύνθεση του βενζοϊκού οξέος παραμένει η ίδια κατά τη διάρκεια της εξάχνωσης. Αλλάζει απλώς τη φυσική του κατάσταση.
* Χημική αντίδραση: Δεν υπάρχει χημική αντίδραση που θα άλλαζε τη μοριακή δομή του βενζοϊκού οξέος.
Έτσι, ενώ η θέρμανση του βενζοϊκού οξέος μπορεί να το προκαλέσει σε εξαιρετική, δεν αλλάζει τη χημική του ταυτότητα. Παραμένει βενζοϊκό οξύ.