Είναι το κιτρικό οξύ ένα ορυκτό οξύ;

Όχι, το κιτρικό οξύ είναι όχι ένα ορυκτό οξύ.

Εδώ είναι γιατί:

* Ορυκτά οξέα προέρχονται από ανόργανες πηγές, συνήθως από ορυκτά. Παραδείγματα περιλαμβάνουν υδροχλωρικό οξύ (HCl), θειικό οξύ (H₂so₄) και νιτρικό οξύ (HNO₃).

* κιτρικό οξύ είναι ένα οργανικό οξύ, που σημαίνει ότι προέρχεται από ζωντανούς οργανισμούς. Βρίσκεται φυσικά σε εσπεριδοειδή φρούτα όπως λεμόνια και ασβέστη.

Ενώ το κιτρικό οξύ είναι ένα οξύ, ταξινομείται ως οργανικό οξύ Λόγω της προέλευσης και της δομής του.