Ποια είναι η ισορροπημένη χημική εξίσωση της σόδα ψησίματος ψησίματος στο υδροχλωρικό οξύ;
Η ισορροπημένη χημική εξίσωση για την αντίδραση της σόδας ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο, Nahco₃) με υδροχλωρικό οξύ (HCl) είναι:
nahco₃ (s) + hcl (aq) → naCl (aq) + h₂o (l) + co₂ (g)
Ακολουθεί μια ανάλυση της αντίδρασης:
* nahco₃ (s): Το διττανθρακικό νάτριο (σόδα ψησίματος) είναι ένα στερεό.
* hcl (aq): Το υδροχλωρικό οξύ είναι ένα υδατικό διάλυμα.
* NaCl (aq): Το χλωριούχο νάτριο (επιτραπέζιο αλάτι) παράγεται ως υδατικό διάλυμα.
* h₂o (l): Το νερό παράγεται ως υγρό.
* co₂ (g): Παράγεται αέριο διοξειδίου του άνθρακα, γι 'αυτό βλέπετε συχνά φυσαλίδες που σχηματίζονται σε αυτή την αντίδραση.
Αυτή η αντίδραση είναι ένα κλασικό παράδειγμα αντίδρασης οξέος-βάσης, όπου η βάση (σόδα ψησίματος) αντιδρά με το οξύ (υδροχλωρικό οξύ) για να παράγει άλας, νερό και αέριο.
