Είναι κάτι που βράζει στους 20 βαθμούς C Chemical ή Physical;

Αυτό είναι ένα φυσικό αλλαγή. Εδώ είναι γιατί:

* Φυσικές αλλαγές αλλάξτε τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά μην αλλάξετε τη χημική του σύνθεση.

* Χημικές αλλαγές έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.

Το βρασμό είναι μια φυσική αλλαγή επειδή:

* Είναι μια αλλαγή κατάστασης: Μια ουσία αλλάζει από υγρό σε αέριο, αλλά τα ίδια τα μόρια παραμένουν τα ίδια.

* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Το νερό (H₂O) βρασμένο στους 20 ° C εξακολουθεί να είναι νερό.

Σημαντική σημείωση: Το νερό συνήθως βράζει στους 100 ° C σε τυπική πίεση. Για κάτι να βράσει στους 20 ° C, θα έπρεπε να είναι μια πολύ συγκεκριμένη ουσία με πολύ χαμηλό σημείο βρασμού, όπως μερικές πτητικές οργανικές ενώσεις.