Ποιο προϊόν σχηματίζεται όταν το βενζοϊκό αιθυλεστέρα αντιμετωπίζεται με θερμότητα νερού και υδροχολρρινής;

Όταν το βενζοϊκό αιθυλεστέρα υποβάλλεται σε επεξεργασία με νερό και υδροχλωρικό οξύ (HCl) υπό θερμότητα, το προϊόν που σχηματίζεται είναι βενζοϊκό οξύ και αιθανόλη . Αυτή η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα υδρόλυση , συγκεκριμένα υδρόλυση εστέρα .

Εδώ είναι η αντίδραση:

`` `

C6H5COOC2H5 + H2O + HCL → C6H5COOH + C2H5OH + HCL

(βενζοϊκό αιθύλιο) (βενζοϊκό οξύ) (αιθανόλη)

`` `

Επεξήγηση:

* υδρόλυση: Ο δεσμός του εστέρα στο βενζοϊκό αιθυλεστέρα σπάει με την προσθήκη νερού (H2O).

* hcl: Το υδροχλωρικό οξύ λειτουργεί ως καταλύτης, επιταχύνοντας την αντίδραση.

* Μηχανισμός: Το πρωτόνιο από HCl επιτίθεται στο καρβονυλικό οξυγόνο του εστέρα, καθιστώντας το πιο ευαίσθητο σε πυρηνόφιλη επίθεση με νερό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό ενός τετραεδρικού ενδιάμεσου, το οποίο στη συνέχεια καταρρέει για να σχηματίσει τα προϊόντα - βενζοϊκό οξύ και αιθανόλη.

Σημείωση: Το υδροχλωρικό οξύ δεν καταναλώνεται στην αντίδραση. Χρησιμοποιείται ως καταλύτης και θα παραμείνει στο μίγμα της αντίδρασης.