Όταν το NaCl διαλύεται στο νερό ποιο άκρο του μορίου προσελκύεται από το Na Plus;
Εδώ είναι γιατί:
* Το νερό είναι ένα πολικό μόριο: Το άτομο οξυγόνου στο νερό έχει ελαφρώς αρνητικό φορτίο (δ-) λόγω της υψηλότερης ηλεκτροαρνητικότητάς του, ενώ τα άτομα υδρογόνου έχουν ελαφρώς θετικό φορτίο (δ+).
* Τα αντίθετα προσελκύουν: Το αρνητικά φορτισμένο άκρο οξυγόνου του μορίου νερού προσελκύεται από το θετικά φορτισμένο ιόν νατρίου (Na+). Αυτή η αλληλεπίδραση ονομάζεται αλληλεπίδραση ιόντων-διπόλης .
* Χλωριούχο νάτριο διαλύεται: Αυτό το αξιοθέατο βοηθά να ξεπεραστεί ο ισχυρός ιοντικός δεσμός που συγκρατεί τα ιόντα νατρίου και χλωριούχου στο κρύσταλλο NaCl, προκαλώντας τη διάλυση του άλατος.
Η ίδια αρχή ισχύει για το ιόν χλωριούχου (Cl-), το οποίο θα προσελκύεται από τα θετικά φορτισμένα άκρα υδρογόνου του μορίου νερού.
