Τι καθορίζει εάν ένα διάλυμα είναι όξινο ή βασικό;

Η οξύτητα ή η βασικότητα ενός διαλύματος προσδιορίζεται από τη συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου (Η+) παρόν. Δείτε πώς λειτουργεί:

* οξέα: Τα οξέα έχουν υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) από τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-). Αυτό σημαίνει ότι απελευθερώνουν ιόντα Η+ όταν διαλύονται σε νερό.

* Παραδείγματα:υδροχλωρικό οξύ (HCl), θειικό οξύ (H2SO4), κιτρικό οξύ (που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή).

* βάσεις: Οι βάσεις έχουν υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων υδροξειδίου (OH-) από τα ιόντα υδρογόνου (Η+). Μπορούν να δεχτούν ιόντα Η+ ή να απελευθερώσουν ιόντα όταν διαλύονται σε νερό.

* Παραδείγματα:υδροξείδιο του νατρίου (NaOH), αμμωνία (NH3), υδροξείδιο του ασβεστίου (Ca (OH) 2).

Μέτρηση της οξύτητας και της βασικότητας:

Χρησιμοποιούμε μια κλίμακα PH για τη μέτρηση της οξύτητας ή της βασικότητας ενός διαλύματος. Δείτε πώς λειτουργεί:

* Κλίμακα pH: Κυμαίνεται από 0 έως 14.

* 0 έως 6.9: Όξινα διαλύματα

* 7: Ουδέτερες λύσεις (όπως καθαρό νερό)

* 7.1 έως 14: Βασικές (ή αλκαλικές) λύσεις

Βασικά σημεία:

* Υψηλότερη συγκέντρωση Η+ =χαμηλότερο pH =πιο όξινο.

* χαμηλότερη συγκέντρωση Η+ =υψηλότερο pH =πιο βασικό.

Πρόσθετοι παράγοντες:

* Θερμοκρασία: Η θερμοκρασία μπορεί να επηρεάσει το pH ενός διαλύματος.

* Παρουσία buffer: Τα αποθέματα βοηθούν στην αντιστάθμιση των μεταβολών στο ρΗ όταν προστίθενται οξέα ή βάσεις.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για οποιαδήποτε από αυτές τις έννοιες!