bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Είναι η αμμωνία ένα παράδειγμα οξέος ή βάσης;

Η αμμωνία (NH₃) είναι ένα παράδειγμα μιας βάσης .

Εδώ είναι γιατί:

* Θεωρία Brønsted-Lowry: Η αμμωνία δρα ως βάση αποδεχόμενοι ένα πρωτόνιο (H⁺) από ένα οξύ. Όταν διαλύεται σε νερό, σχηματίζει ιόντα αμμωνίου (NH₄⁺) και ιόντα υδροξειδίου (OH⁻), γεγονός που καθιστά τη λύση βασική.

* Θεωρία Lewis: Η αμμωνία μπορεί να δώσει ένα μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων σε ένα είδος με έλλειψη ηλεκτρονίων (ένα οξύ), σχηματίζοντας έναν ομοιοπολικό δεσμό συντεταγμένων.

Σημαντική σημείωση: Η αμμωνία είναι μια αδύναμη βάση, που σημαίνει ότι δεν ιονίζει εντελώς το διάλυμα.

Γιατί το ψωμί γίνεται τόσο τραγανό και νόστιμο όταν ψήνεται;

Γιατί το ψωμί γίνεται τόσο τραγανό και νόστιμο όταν ψήνεται;

«Να ψήνεται τοστ» σημαίνει ότι ένα κομμάτι ψωμί εκτίθεται σε σημαντική ποσότητα συγκεντρωμένης θερμότητας μέσα στην τοστιέρα. Το καφέ χρώμα που προκύπτει είναι η συνέπεια της αντίδρασης Maillard που συμβαίνει όταν το ψωμί ακτινοβολείται με θερμότητα. Το ψωμί, σίγουρα, αγαπιέται σχεδόν σε όλους. Υ

Διαφορά μεταξύ D και L γλυκόζης

Διαφορά μεταξύ D και L γλυκόζης

Κύρια διαφορά – D έναντι L γλυκόζης Η ισομέρεια χωρίζεται σε δύο μεγάλες κατηγορίες ως δομική ισομέρεια και στερεοϊσομέρεια. Τα ισομερή D και L είναι στερεοϊσομερή που έχουν την ίδια χημική δομή αλλά είναι μη υπερτιθέμενες κατοπτρικές εικόνες μεταξύ τους. Η γλυκόζη είναι ένα μόριο σακχάρου που βρίσκ

Διαφορά μεταξύ ομοιοπολικού και πολικού ομοιοπολικού

Διαφορά μεταξύ ομοιοπολικού και πολικού ομοιοπολικού

Κύρια διαφορά – Ομοιοπολικό εναντίον πολικό ομοιοπολικό Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι χημικών δεσμών στις ενώσεις. Οι ομοιοπολικοί δεσμοί είναι τέτοιοι χημικοί δεσμοί. Ένας ομοιοπολικός δεσμός σχηματίζεται όταν δύο άτομα μοιράζονται τα ασύζευκτα ηλεκτρόνια τους μεταξύ τους. Η διατήρηση μη ζευγαρωμένων