Είναι διαλύοντας κύβους αποθεμάτων για να κάνει τη σούπα μια χημική αντίδραση;

Η διάλυση των κύβων αποθεμάτων για να φτιάξετε σούπα είναι όχι Μια χημική αντίδραση, αλλά μια φυσική αλλαγή . Εδώ είναι γιατί:

* Φυσική αλλαγή: Μια φυσική αλλαγή μεταβάλλει τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζει τη χημική του σύνθεση.

* Χημική αλλαγή: Μια χημική αλλαγή έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.

Όταν διαλύετε έναν κύβο αποθέματος στο νερό, συμβαίνουν τα ακόλουθα:

1. Διάλυση: Τα μόρια του νερού περιβάλλουν τα μεμονωμένα συστατικά του κύβου αποθεμάτων (αλάτι, αρωματική κλπ.), Σπάζοντας τα χωριστά και διασκορπίζοντάς τα σε όλη τη λύση.

2. Μίξη: Τα συστατικά του κύβου αποθεμάτων αναμιγνύονται με το νερό, σχηματίζοντας ένα ομοιογενές διάλυμα.

Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Το αλάτι, το αρωματικό και άλλα συστατικά του κύβου αποθεμάτων απλώς αλλάζουν τη φυσική τους κατάσταση από στερεά σε διαλυμένα ιόντα στο νερό.

Επομένως, η διάλυση ενός κύβου αποθεμάτων είναι μια φυσική αλλαγή, όχι μια χημική αντίδραση.