Εξουδετερώνει μια χημική ή φυσική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Μια χημική αλλαγή περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Οι αρχικές ουσίες μετατρέπονται σε κάτι νέο.
* εξουδετέρωση: Η εξουδετέρωση είναι η αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και μιας βάσης, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό αλατιού και νερού. Το αρχικό οξύ και η βάση δεν υπάρχουν πλέον και το προκύπτον άλας έχει διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
Παράδειγμα:
Όταν εξουδετερώνετε ένα ισχυρό οξύ όπως το υδροχλωρικό οξύ (HCl) με ισχυρή βάση όπως το υδροξείδιο του νατρίου (NAOH), παίρνετε:
HCl (οξύ) + NaOH (βάση) → NaCl (αλάτι) + h₂o (νερό)
Το αρχικό οξύ και η βάση έχουν αντιδράσει για να σχηματίσουν εντελώς νέες ουσίες, χλωριούχο νάτριο (τραπεζομάντιλο) και νερό. Αυτή είναι μια χημική αλλαγή επειδή η χημική σύνθεση των ουσιών έχει αλλάξει.
