Γιατί ο διαχωρισμός ενός στερεού μείγματος είναι συχνά ευκολότερο από τα συστατικά του διαλύματος;
Στερεά μείγματα:
* Διακριτές φάσεις: Τα στερεά σε ένα μείγμα συνήθως διατηρούν τις μεμονωμένες μορφές και τις ιδιότητές τους. Αυτό σημαίνει ότι είναι συχνά ορατά και έχουν διαφορετικά φυσικά χαρακτηριστικά όπως το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα ή η πυκνότητα.
* Μηχανικός διαχωρισμός: Λόγω των ξεχωριστών φάσεων, οι φυσικές μέθοδοι όπως το κοστούμι, η διήθηση, οι μαγνήτες ή η συλλογή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον διαχωρισμό των εξαρτημάτων.
* Δεν υπάρχουν διαμοριακές δυνάμεις: Τα συστατικά σε ένα στερεό μίγμα δεν είναι χημικά συνδεδεμένα και έχουν ελάχιστες διαμοριακές δυνάμεις μεταξύ τους. Αυτό διευκολύνει τον διαχωρισμό.
Λύσεις:
* ομοιογενής: Τα διαλύματα είναι ομοιογενή μίγματα, που σημαίνει ότι τα συστατικά κατανέμονται ομοιόμορφα σε μοριακό επίπεδο. Δεν μπορείτε να δείτε μεμονωμένα εξαρτήματα.
* Ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις: Τα συστατικά σε ένα διάλυμα συχνά διαλύονται λόγω ισχυρών διαμοριακών δυνάμεων μεταξύ της διαλελυμένης ουσίας και του διαλύτη.
* Ο διαχωρισμός απαιτεί την υπέρβαση των δυνάμεων: Ο διαχωρισμός των συστατικών μιας λύσης συχνά απαιτεί την υπέρβαση αυτών των διαμοριακών δυνάμεων, οι οποίες μπορεί να είναι προκλητικές και μπορεί να απαιτούν τεχνικές όπως η απόσταξη, η εξάτμιση ή η χρωματογραφία.
Εδώ είναι μια αναλογία:
Φανταστείτε τον διαχωρισμό της άμμου και του χαλικιού:μπορείτε εύκολα να το κάνετε αυτό με το χέρι ή να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο. Αυτό είναι σαν να διαχωρίζουμε ένα συμπαγές μίγμα. Τώρα φανταστείτε τον διαχωρισμό του αλατιού που διαλύεται στο νερό. Δεν μπορείτε απλά να διαλέξετε το αλάτι. Πρέπει να βράσετε το νερό για να πάρετε το αλάτι πίσω. Αυτό είναι σαν να διαχωρίζουμε μια λύση.
Συνοπτικά:
Ο κύριος λόγος που ο διαχωρισμός ενός στερεού μείγματος είναι ευκολότερος από τον διαχωρισμό μιας λύσης είναι ότι τα συστατικά ενός στερεού μίγματος δεν είναι χημικά συνδεδεμένα και διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους, επιτρέποντας τον ευκολότερο φυσικό διαχωρισμό. Αντίθετα, τα συστατικά ενός διαλύματος είναι στενά αναμεμειγμένα και απαιτούν τεχνικές για να ξεπεραστούν οι ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις που τις κρατούν μαζί.
