Ποιο είναι το μέτρο της ένωσης οξύτητας;

Το μέτρο της οξύτητας μιας ένωσης είναι το ph .

Εδώ είναι γιατί:

* ph σημαίνει "δύναμη υδρογόνου". Είναι μια κλίμακα που μετρά τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) σε ένα διάλυμα.

* οξέα είναι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.

* Όσο χαμηλότερο είναι το pH , όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου και τόσο πιο όξινο είναι το διάλυμα.

Εδώ είναι μια απλοποιημένη κατανομή:

* ph 0-6: Όξινος

* ph 7: Ουδέτερο (όπως καθαρό νερό)

* ph 8-14: Βασικό (ονομάζεται επίσης αλκαλικό)

Άλλοι σχετικοί όροι:

* pka: Ένα μέτρο της σταθεράς διάστασης οξέος, η οποία είναι ένας πιο ακριβής τρόπος περιγραφής της αντοχής ενός οξέος.

* τιτλοδότηση: Μια εργαστηριακή τεχνική που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης ενός οξέος ή βάσης σε ένα διάλυμα.