Όταν τα οξέα αντιδρούν με βάση;
* Σχηματισμός αλατιού και νερού: Τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το οξύ αντιδρούν με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο). Τα υπόλοιπα ιόντα από το οξύ και η βάση συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα αλάτι.
* απελευθέρωση θερμότητας: Οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης είναι συνήθως εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνουν θερμότητα.
* αλλαγή pH: Τα οξέα έχουν χαμηλό ρΗ (όξινο), οι βάσεις έχουν υψηλό ρΗ (αλκαλικό) και το προκύπτον διάλυμα άλατος θα έχει ένα ρΗ πιο κοντά στο ουδέτερο (περίπου 7).
Γενική εξίσωση:
Οξύ + βάση → αλάτι + νερό
Παράδειγμα:
Υδροχλωρικό οξύ (HCL) + Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) → Χλωριούχο νάτριο (NaCl) + νερό (H2O)
Αυτή η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα ενός ισχυρού οξέος (HCl) που αντιδρά με μια ισχυρή βάση (NaOH), με αποτέλεσμα ένα ουδέτερο άλας (NaCl) και νερό.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Η αντίδραση είναι τυπικά αναστρέψιμη, που σημαίνει ότι το άλας και το νερό μπορούν να αντιδράσουν για να σχηματίσουν το οξύ και τη βάση ξανά.
* Η αντοχή του οξέος και της βάσης καθορίζει την έκταση της αντίδρασης και το ρΗ του προκύπτισης διαλύματος.
* Οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης είναι ζωτικής σημασίας σε διάφορες εφαρμογές, όπως:
* Χημεία: Για να εξουδετερώσουμε τα ανεπιθύμητα οξέα ή τις βάσεις σε αντιδράσεις.
* Βιολογία: Για τη ρύθμιση του PH σε ζωντανούς οργανισμούς.
* φάρμακο: Για τη θεραπεία της όξινης δυσπεψίας και άλλων καταστάσεων.