Ποια θερμοκρασία μετατρέπεται το νερό σε αέριο;

Το νερό μετατρέπεται σε αέριο (ατμός) σε 100 βαθμούς Κελσίου (212 βαθμοί Φαρενάιτ) , σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση. Αυτό ονομάζεται σημείο βρασμού .

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι:

* Το νερό μπορεί να εξατμιστεί κάτω από το σημείο βρασμού του. Αυτό ονομάζεται εξάτμιση και συμβαίνει σε οποιαδήποτε θερμοκρασία. Όσο πιο ζεστό το νερό, τόσο πιο γρήγορα εξατμίζεται.

* Το σημείο βρασμού του νερού αλλάζει με πίεση. Σε υψηλότερα υψόμετρα, όπου η πίεση του αέρα είναι χαμηλότερη, το νερό βράζει σε χαμηλότερη θερμοκρασία.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτές τις έννοιες!