Είναι πραγματικά ξηροί οι κρύσταλλοι του αλατιού;
Τεχνικά, οι κρύσταλλοι αλατιού δεν είναι εντελώς ξηροί. Μπορούν να απορροφήσουν μικρές ποσότητες υγρασίας από τον αέρα, ειδικά σε υγρά περιβάλλοντα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το αλάτι είναι υγροσκοπικό , που σημαίνει ότι προσελκύει και κρατά μόρια νερού.
Ωστόσο, οι κρύσταλλοι αλατιού θεωρούνται ξηροί με την πρακτική έννοια. Δεν περιέχουν σημαντική ποσότητα νερού και δεν είναι υγρό ή υγρό στην αφή.
Εδώ είναι μια κατανομή:
* ξηρό με τη χημική έννοια: Όχι, όχι εντελώς, λόγω της υγροσκοπικής τους φύσης.
* ξηρό με την πρακτική έννοια: Ναι, θεωρούνται ξηρά επειδή δεν έχουν αξιοσημείωτη ποσότητα υγρασίας.
Έτσι, ενώ οι κρύσταλλοι αλατιού δεν είναι χημικά εντελώς ξηροί, είναι αρκετά ξηροί για καθημερινή χρήση και θεωρούνται ξηροί με πρακτική έννοια.
