Μετά το υδρογόνο και το οξυγόνο, ποιο στοιχείο αποτελεί σχεδόν όλες τις πιο συνηθισμένες ουσίες στο σώμα σας;
Εδώ είναι γιατί:
* Ο άνθρακας είναι το δομικό στοιχείο της ζωής: Η μοναδική ικανότητα του άνθρακα να σχηματίζει τέσσερις δεσμούς με άλλα άτομα του επιτρέπει να δημιουργεί απίστευτα σύνθετα και ποικίλα μόρια, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπιδίων (λίπους) και νουκλεϊνικών οξέων (DNA και RNA).
* Αυτά τα μόρια είναι απαραίτητα για τη ζωή: Είναι υπεύθυνοι για τα πάντα, από την οικοδόμηση και την επισκευή ιστών μέχρι την αποθήκευση και τη μετάδοση γενετικών πληροφοριών.
Ενώ το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι επίσης κρίσιμα, ο άνθρακας είναι το στοιχείο που παρέχει τη ραχοκοκαλιά για τη συντριπτική πλειοψηφία των μορίων που αποτελούν το σώμα σας.