Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας λύσης και του μείγματος;
Λύσεις
* Ομοιόμορφη σύνθεση: Τα εξαρτήματα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη, πράγμα που σημαίνει ότι η λύση έχει τις ίδιες ιδιότητες παντού. Σκεφτείτε το αλάτι που διαλύεται στο νερό - δεν διακρίνεται από το ένα μέρος στο άλλο.
* Μονή φάση: Υπάρχουν λύσεις σε μία φάση (στερεό, υγρό ή αέριο). Για παράδειγμα, το αλάτι που διαλύεται στο νερό είναι ένα υγρό διάλυμα.
* δύσκολο να διαχωριστεί: Τα εξαρτήματα μπορούν να διαχωριστούν, αλλά συχνά απαιτεί εξειδικευμένες τεχνικές όπως η απόσταξη ή η εξάτμιση.
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα σωματίδια διαλυμένης ουσίας (αυτό που διαλύονται) είναι εξαιρετικά μικρά - συχνά σε μοριακό ή ιοντικό επίπεδο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι λύσεις είναι διαφανείς.
* Παραδείγματα: Αταλάτο νερό, ζάχαρη διαλυμένη σε καφέ, αέρα (μείγμα αερίων).
μείγματα
* Μη ομοιόμορφη σύνθεση: Τα εξαρτήματα ενδέχεται να διανέμονται άνισα. Σκεφτείτε την άμμο στο νερό - μπορείτε να δείτε καθαρά τα ξεχωριστά σωματίδια.
* Πολλαπλές φάσεις: Τα μείγματα μπορούν να υπάρχουν σε περισσότερες από μία φάσεις (π.χ. άμμο και νερό είναι ένα μίγμα στερεού-υγρού).
* Εύκολο να διαχωρίσετε: Τα συστατικά μπορούν εύκολα να διαχωριστούν με φυσικά μέσα όπως η διήθηση, η απομάκρυνση ή ο μαγνητισμός.
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα σωματίδια σε ένα μίγμα είναι μεγαλύτερα από ό, τι σε ένα διάλυμα. Μπορούν να φαίνονται με γυμνό μάτι ή μικροσκόπιο.
* Παραδείγματα: Άμμο και νερό, λάδι και νερό, σαλάτα, βράχια και βότσαλα.
Εδώ είναι μια χρήσιμη αναλογία:
Φανταστείτε ότι φτιάχνετε ένα φλιτζάνι τσάι. Εάν προσθέσετε ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί, έχετε κάνει μια λύση. Η ζάχαρη είναι τώρα ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλο το τσάι. Αλλά αν προσθέσετε φύλλα τσαγιού στο νερό χωρίς να τα αφήσετε πλήρως να διαλύονται, έχετε δημιουργήσει ένα μείγμα. Μπορείτε να δείτε τα ξεχωριστά φύλλα τσαγιού στο νερό.
Βασικό σημείο: Οι λύσεις και τα μείγματα είναι και οι δύο συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών, αλλά η διαφορά έγκειται στο επίπεδο ομοιομορφίας και πόσο εύκολα μπορούν να διαχωριστούν τα συστατικά.