Ποιος τύπος αλατιού κρυσταλλώνεται από το θειικό ασβέστιο ή το χλωριούχο νάτριο και το χλωριούχο νάτριο και γιατί;
Εδώ είναι γιατί:
* Διαλυτότητα: Το χλωριούχο νάτριο είναι πιο διαλυτό σε νερό από το θειικό ασβέστιο. Αυτό σημαίνει ότι μια υψηλότερη συγκέντρωση χλωριούχου νατρίου μπορεί να διαλύεται σε θαλασσινό νερό σε σύγκριση με το θειικό ασβέστιο.
* Σημείο κορεσμού: Καθώς εξατμίζεται το θαλασσινό νερό, αυξάνεται η συγκέντρωση διαλυμένων αλάτων. Όταν η συγκέντρωση χλωριούχου νατρίου φτάσει στο σημείο κορεσμού του, αρχίζει να κρυσταλλώνεται από το διάλυμα.
* χαμηλότερη διαλυτότητα του θειικού ασβεστίου: Το θειικό ασβέστιο έχει χαμηλότερη διαλυτότητα από το χλωριούχο νάτριο. Καθώς εξατμίζεται περαιτέρω το θαλασσινό νερό και η συγκέντρωση των αλάτων συνεχίζει να αυξάνεται, τελικά επιτυγχάνεται το σημείο κορεσμού του θειικού ασβεστίου και αρχίζει να κρυσταλλώνεται.
Ως εκ τούτου, λόγω της υψηλότερης διαλυτότητάς του και του προηγούμενου σημείου κορεσμού, το χλωριούχο νάτριο κρυσταλλώνεται πρώτα από το θαλασσινό νερό.
Σημείωση: Η κρυστάλλωση των αλάτων από το θαλασσινό νερό είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που επηρεάζεται από παράγοντες όπως η θερμοκρασία, η πίεση και η παρουσία άλλων διαλυμένων ιόντων. Ωστόσο, η γενική αρχή ισχύει:το αλάτι με την κάτω διαλυτότητα θα κρυσταλλωθεί πρώτα καθώς το νερό εξατμίζεται.
