Καταγράψτε δύο ισχυρά οξέα και εξηγήστε γιατί αυτά θεωρούνται οξέα;
1. Υδροχλωρικό οξύ (HCl)
* Γιατί είναι ένα οξύ: Το υδροχλωρικό οξύ είναι ένα ισχυρό οξύ επειδή δωρίζει εύκολα πρωτόνια (Η+) όταν διαλύεται σε νερό. Αυτή η διαδικασία, που ονομάζεται ιονισμός, δημιουργεί ιόντα υδρονίου (Η3Ο+) σε διάλυμα, καθιστώντας το διάλυμα όξινο. Η αντίδραση μοιάζει με αυτό:
HCl (aq) + H2O (L) → H3O + (aq) + cl- (aq)
2. Θειικό οξύ (H2SO4)
* Γιατί είναι ένα οξύ: Το θειικό οξύ είναι ένα διπρωτικό οξύ, που σημαίνει ότι μπορεί να δώσει δύο πρωτόνια ανά μόριο. Επίσης, ιονίζει εύκολα το νερό, παράγοντας υψηλή συγκέντρωση ιόντων υδρονίου, καθιστώντας το ισχυρό οξύ. Ο ιονισμός εμφανίζεται σε δύο στάδια:
1. H2SO4 (AQ) + H2O (L) → H3O + (AQ) + HSO4- (aq)
2. HSO4- (aq) + H2O (L) → H3O + (aq) + SO42- (aq)
Βασικά χαρακτηριστικά των οξέων:
* Δωρεά πρωτόνια (h+): Τα οξέα απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (πρωτόνια) όταν διαλύονται σε νερό.
* σχηματίζουν ιόντα υδρονίου (H3O+): Τα απελευθερωμένα πρωτόνια συνδυάζονται με μόρια νερού για να σχηματίσουν ιόντα υδρονίου, τα οποία είναι υπεύθυνα για τις όξινες ιδιότητες.
* Έχετε ένα pH μικρότερο από 7: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Οι λύσεις με pH μικρότερο από 7 θεωρούνται όξινες.
* ξινή γεύση: Τα οξέα έχουν γενικά μια ξινή γεύση (αν και είναι επικίνδυνο να δοκιμάσετε ισχυρά οξέα).
* αντιδρά με βάσεις για να σχηματίσουν άλατα και νερό: Τα οξέα και οι βάσεις εξουδετερώνονται μεταξύ τους σε χημική αντίδραση.
