Τι περιγράφει καλύτερα ένα οξύ;
1. Χημικός ορισμός:
* Ένα οξύ είναι μια ουσία που δωρίζει ένα πρωτόνιο (Η+) όταν διαλύεται σε νερό. Αυτός είναι ο πιο θεμελιώδης ορισμός ενός οξέος, γνωστού ως θεωρία Brønsted-Lowry.
2. Ιδιότητες:
* οξέα έχουν ξινή γεύση. (ΠΡΟΣΟΧΗ:Μην δοκιμάζετε οξέα σε ένα εργαστήριο!)
* οξέα μετατρέπονται το μπλε χαρτί Litmus κόκκινο.
* Τα οξέα αντιδρούν με βάσεις για να σχηματίσουν άλατα και νερό. Αυτό είναι γνωστό ως εξουδετέρωση.
* οξέα μπορούν να διαβρωθούν μέταλλα.
* οξέα μπορούν να διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια.
3. Παραδείγματα:
* Κοινά οξέα: Υδροχλωρικό οξύ (HCl), θειικό οξύ (H2SO4), νιτρικό οξύ (HNO3), οξικό οξύ (CH3COOH) (ξύδι)
με απλούστερους όρους:
* Τα οξέα είναι ουσίες που μπορούν να δώσουν ένα ιόν υδρογόνου (Η+), το οποίο είναι ένα θετικά φορτισμένο σωματίδιο. Αυτή η δωρεά καθιστά τη λύση πιο όξινο, γι 'αυτό έχουν ξινή γεύση και μπορούν να διαβρωθούν τα μέταλλα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλα τα οξέα τα ίδια:
* Ισχυρά οξέα Πλήρως ιονίζοντας το νερό, που σημαίνει ότι δίνουν όλα τα πρωτόνια τους.
* αδύναμα οξέα Μόνο εν μέρει ιονίζοντας στο νερό, πράγμα που σημαίνει ότι δίνουν μόνο μερικά από τα πρωτόνια τους.
Η καλύτερη περιγραφή ενός οξέος εξαρτάται από τη συγκεκριμένη κατάσταση και τι προσπαθείτε να μεταδώσετε.
