Τι είδους μόριο σχηματίζεται όταν συνδυάζονται πολλά μόρια δισακχαρίτη;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Μονοσακχαρίτες: Απλά σάκχαρα όπως η γλυκόζη και η φρουκτόζη.
* Δισακχαρίτες: Δύο μονοσακχαρίτες που συνδέονται μεταξύ τους (π.χ. σακχαρόζη, λακτόζη, μαλτόζη).
* Πολυσακχαρίτες: Οι μακριές αλυσίδες πολλών μονοσακχαρίτη ενώθηκαν μαζί.
Παραδείγματα πολυσακχαριτών περιλαμβάνουν άμυλο, γλυκογόνο και κυτταρίνη.