bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Μπορεί μια βάση να εξουδετερωθεί με υδροξείδιο, αν όχι γιατί;

Ζητάτε μια δύσκολη ερώτηση που υπογραμμίζει μια κοινή παρεξήγηση για τα οξέα και τις βάσεις. Εδώ είναι η κατανομή:

* Τα ιόντα υδροξειδίου (OH-) είναι τα ίδια βασικά. Είναι το καθοριστικό χαρακτηριστικό μιας βάσης στον ορισμό των οξέων και των βάσεων Arrhenius.

* Η εξουδετέρωση περιλαμβάνει την αντίδραση ενός οξέος και μιας βάσης. Ο στόχος είναι να δημιουργηθεί μια λύση που δεν είναι ούτε όξινη ούτε βασική.

* Έτσι, δεν μπορείτε να εξουδετερώσετε μια βάση με υδροξείδιο. Θα προσθέσετε περισσότερη βάση, κάνοντας τη λύση * πιο * βασική, όχι ουδέτερη.

Εδώ είναι μια απλοποιημένη αναλογία:

Σκεφτείτε μια κλίμακα με "όξινο" στο ένα άκρο και "βασικό" από την άλλη. Η προσθήκη υδροξειδίου είναι σαν να πιέζετε την κλίμακα περαιτέρω προς την "βασική" πλευρά.

Για να εξουδετερώσετε μια βάση, χρειάζεστε ένα οξύ. Το οξύ θα αντιδράσει με τη βάση, θα ακυρώσει τις αντίστοιχες ιδιότητές τους και θα φέρει το διάλυμα πιο κοντά στο ουδέτερο.

Παράδειγμα:

* Βάση: Υδροξείδιο νατρίου (NaOH)

* οξύ: Υδροχλωρικό οξύ (HCl)

Όταν αντιδρούν αυτά, σχηματίζουν αλάτι (NaCl) και νερό (H2O). Και τα δύο αυτά είναι ουδέτερα, εξουδετερώνοντας αποτελεσματικά το διάλυμα.

Τι είναι το MSG (γλουταμινικό νάτριο) και γιατί χρησιμοποιείται στα κινέζικα τρόφιμα;

Τι είναι το MSG (γλουταμινικό νάτριο) και γιατί χρησιμοποιείται στα κινέζικα τρόφιμα;

Το MSG είναι μια μορφή άλατος ενός μη απαραίτητου αμινοξέος που βρίσκεται σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα και χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης και πρόσθετο. Το MSG ξεγελά τον εγκέφαλο να πιστεύει ότι αυτό που τρώμε είναι νόστιμο, αφού ως αποτέλεσμα βιώνουμε τέτοια ευχαρίστηση. Οι επιπτώσεις του MSG

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αλλυλόζης και ερυθριτόλης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αλλυλόζης και ερυθριτόλης

Η κύρια διαφορά μεταξύ αλλυλόζης και ερυθριτόλης είναι ότι η αλλυλόζη είναι ένα σάκχαρο μονοσακχαρίτη, ενώ η ερυθριτόλη είναι μια πολυόλη. Η αλλουλόζη και η ερυθριτόλη είναι δύο τύποι υποκατάστατων ζάχαρης με μικρότερη γλυκύτητα από τη συνηθισμένη ζάχαρη. Ωστόσο, η αλλυλόζη έχει περίπου το 70% της

Παραδείγματα Καθαρών Ουσιών

Παραδείγματα Καθαρών Ουσιών

Στη χημεία, καθαρή ουσία είναι ένα υλικό με σταθερή σύσταση. Με άλλα λόγια, είναι ομοιογενές ανεξάρτητα από το πότε το δοκιμάζετε. Μια καθαρή ουσία αποτελείται εξ ολοκλήρου από έναν τύπο ατόμου ή ένωσης. Συμμετέχει προβλέψιμα σε μια χημική αντίδραση. Παραδείγματα καθαρών ουσιών Τα καλύτερα παραδείγ