Πώς μπορείτε να πείτε εάν το μείγμα είναι όξινο ή βασικό;
1. Χαρτί Litmus:
* όξινη: Το κόκκινο χαρτί Litmus παραμένει κόκκινο, το μπλε χαρτί Litmus γίνεται κόκκινο.
* Βασική (αλκαλική): Το μπλε χαρτί Litmus παραμένει μπλε, το κόκκινο χαρτί Litmus γίνεται μπλε.
* ουδέτερη: Και τα δύο χαρτιά Litmus παραμένουν το αρχικό τους χρώμα.
2. Χαρτί PH:
* όξινη: Το χαρτί pH θα μετατρέψει ένα χρώμα από κόκκινο σε πορτοκαλί, ανάλογα με το επίπεδο οξύτητας.
* Βασική (αλκαλική): Το χαρτί pH θα μετατρέψει ένα χρώμα από μπλε σε πράσινο, ανάλογα με το επίπεδο της αλκαλικότητας.
* ουδέτερη: Το χαρτί pH θα μετατρέψει μια σκιά πράσινου (περίπου 7).
3. Μετρητής pH:
* όξινη: Ανάγνωση μετρητή ρΗ κάτω από 7.
* Βασική (αλκαλική): Ανάγνωση μετρητή ρΗ πάνω από 7.
* ουδέτερη: Ανάγνωση μετρητή ρΗ 7.
4. Δείκτες:
* φαινολοφθαλεΐνη: Άχρωμο σε όξινα διαλύματα, ροζ σε βασικές λύσεις.
* πορτοκαλί μεθυλίου: Κόκκινο σε όξινα διαλύματα, κίτρινα σε βασικά διαλύματα.
* μπλε μπλε: Κίτρινο σε όξινα διαλύματα, μπλε σε βασικές λύσεις.
5. Γεύση (ΠΡΟΣΟΧΗ!)
* όξινη: Μια ξινή γεύση (π.χ. χυμός λεμονιού)
* Βασική (αλκαλική): Μια πικρή γεύση (π.χ. σαπούνι)
Σημαντικές σημειώσεις:
* Ασφάλεια: Πάντα να έχετε προσοχή κατά το χειρισμό χημικών ουσιών. Ποτέ μην δοκιμάζετε ένα μείγμα εκτός αν είστε βέβαιοι ότι είναι ασφαλές.
* Ακρίβεια: Το χαρτί Litmus και το χαρτί pH παρέχουν μια γενική ένδειξη. Ένας μετρητής pH προσφέρει μια πιο ακριβή ανάγνωση.
* Πλαίσιο: Η οξύτητα ή η βασικότητα ενός μείγματος μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη συγκέντρωση των όξινων ή βασικών συστατικών.
Χρησιμοποιώντας μία ή περισσότερες από αυτές τις μεθόδους, μπορείτε να προσδιορίσετε εάν ένα μίγμα είναι όξινο, βασικό ή ουδέτερο.