Τι είναι το χλωριούχο αλάτι και το νάτριο χλωριούχο ένα μείγμα ή τι IR;
* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Στο τραπέζι αλάτι (NaCl), το νάτριο (Na) και το χλώριο (CL) συνδέονται χημικά μαζί σε αναλογία 1:1.
* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές του ιδιότητες. Μπορείτε να διαχωρίσετε τα συστατικά ενός μείγματος χρησιμοποιώντας φυσικά μέσα (όπως διήθηση ή εξάτμιση).
Βασικές διαφορές:
* Σύνθεση: Οι ενώσεις έχουν σταθερή αναλογία στοιχείων, ενώ τα μείγματα μπορούν να έχουν ποικίλες αναλογίες.
* Ιδιότητες: Οι ενώσεις έχουν διαφορετικές ιδιότητες από τα συστατικά τους στοιχεία. Το επιτραπέζιο αλάτι έχει αλμυρή, ενώ το νάτριο είναι ένα αντιδραστικό μέταλλο και το χλώριο είναι ένα δηλητηριώδες αέριο.
* Διαχωρισμός: Οι ενώσεις μπορούν να διαχωριστούν μόνο με χημικές αντιδράσεις, ενώ τα μείγματα μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.
Επομένως, το αλάτι του τραπεζιού είναι μια ένωση, όχι ένα μείγμα.
