bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Μπορεί μια ένωση να διαχωριστεί στα συνεπή στοιχεία της με φυσικές μεθόδους;

Όχι, μια ένωση δεν μπορεί να διαχωριστεί στα συστατικά της στοιχεία με φυσικές μεθόδους. Εδώ είναι γιατί:

* Χημικοί δεσμοί: Οι ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά μέσω του σχηματισμού χημικών δεσμών. Αυτοί οι δεσμοί περιλαμβάνουν την κοινή χρήση ή τη μεταφορά ηλεκτρονίων, δημιουργώντας μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά στοιχεία.

* Φυσικές μέθοδοι έναντι χημικών μεθόδων: Οι φυσικές μέθοδοι περιλαμβάνουν αλλαγές στην κατάσταση της ύλης ή των φυσικών ιδιοτήτων (όπως το σημείο βρασμού, το σημείο τήξης κ.λπ.) χωρίς να μεταβάλλουν τη χημική σύνθεση της ουσίας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν διήθηση, απόσταξη, εξάτμιση και μαγνητισμό.

* Χημικές αλλαγές: Για να σπάσετε τους χημικούς δεσμούς που συγκρατούν τα στοιχεία σε μια ένωση, χρειάζεστε χημικές μεθόδους. Αυτές οι μέθοδοι περιλαμβάνουν χημικές αντιδράσεις που αναδιατάσσουν τα άτομα εντός της ένωσης.

Παραδείγματα:

* νερό (h₂o): Το νερό είναι μια ένωση από υδρογόνο και οξυγόνο. Μπορείτε να βράσετε νερό, αλλά αυτό το αλλάζει μόνο από υγρό σε αέριο. Τα μόρια του νερού παραμένουν άθικτα και εξακολουθείτε να έχετε νερό. Για να διαχωρίσετε το υδρογόνο και το οξυγόνο από το νερό, χρειάζεστε ηλεκτρόλυση, χημική διαδικασία.

* αλάτι (NaCl): Το αλάτι είναι κατασκευασμένο από νάτριο και χλώριο. Μπορείτε να διαλύετε το αλάτι στο νερό, αλλά τα μόρια αλατιού εξακολουθούν να υπάρχουν. Δεν μπορείτε να πάρετε καθαρό νάτριο και χλώριο πίσω απλά εξάτμιση του νερού. Χρειάζεστε μια χημική αντίδραση για να σπάσετε τους δεσμούς.

Συνοπτικά: Ενώ οι φυσικές μέθοδοι μπορούν να διαχωρίσουν τα μείγματα στοιχείων, δεν μπορούν να σπάσουν τα στοιχεία που συγκρατούν τους χημικούς δεσμούς μέσα σε μια ένωση. Για να διαχωρίσετε μια ένωση στα στοιχεία της, χρειάζεστε χημικές μεθόδους που περιλαμβάνουν χημικές αντιδράσεις.

Γιατί το φαγητό έχει διαφορετική γεύση όταν είναι κρύο vs. Πότε είναι ζεστό;

Γιατί το φαγητό έχει διαφορετική γεύση όταν είναι κρύο vs. Πότε είναι ζεστό;

Ο κύριος λόγος για τον οποίο το φαγητό έχει διαφορετική γεύση όταν είναι κρύο έναντι όταν είναι ζεστό είναι λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας. Όταν το φαγητό είναι κρύο, τα μόρια στο φαγητό είναι πιο αργά και δεν κινούνται τόσο πολύ. Αυτό σημαίνει ότι οι γεύσεις στο φαγητό δεν ενεργοποιούνται τόσο πολύ

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ερυθριτόλης και της ξυλιτόλης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ερυθριτόλης και της ξυλιτόλης

Η κύρια διαφορά μεταξύ ερυθριτόλης και ξυλιτόλης είναι ότι η ερυθριτόλη περιέχει 0,2 θερμίδες ανά γραμμάριο, ενώ η ξυλιτόλη περιέχει 2,4 θερμίδες ανά γραμμάριο. Η ερυθριτόλη και η ξυλιτόλη είναι δύο τύποι εναλλακτικών σακχάρων κατάλληλων για μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητ

Λειτουργικές Ομάδες στην Οργανική Χημεία

Λειτουργικές Ομάδες στην Οργανική Χημεία

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε ποιες ακριβώς λειτουργικές ομάδες είναι και γιατί είναι σημαντικά στην οργανική χημεία. Θα μάθετε επίσης πώς να αναγνωρίζετε εύκολα τις διάφορες κατηγορίες ομάδων σε οργανικές ενώσεις, προκειμένου να βοηθήσετε στην επίλυση του προβλήματός σας. Θέματα