Τι περιέχουν οι όξινες ουσίες;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* οξέα είναι χημικές ουσίες που δίνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.
* ιόντα υδρογόνου είναι θετικά φορτισμένα σωματίδια που είναι υπεύθυνα για τις όξινες ιδιότητες ενός διαλύματος.
* Το υψηλότερη είναι η συγκέντρωση ιόντων Η+ , τόσο πιο όξινο είναι το διάλυμα.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:
Φανταστείτε μια μπανιέρα γεμάτη με νερό. Εάν προσθέσετε πολλή όξινη ουσία, προσθέτετε ουσιαστικά μια δέσμη μικροσκοπικών κολυμβητών (ιόντα υδρογόνου) στο νερό. Όσο περισσότεροι κολυμβητές προσθέτετε, τόσο πιο γεμάτο και "όξινο" το λουτρό γίνεται.
Κοινά παραδείγματα όξινων ουσιών περιλαμβάνουν:
* Χυμός λεμονιού
* Ξύδι
* Οξέος στομάχου
* Οξύ μπαταρίας
Σημείωση: Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο όρος "οξύ" δεν συνεπάγεται απαραιτήτως ότι μια ουσία είναι διαβρωτική ή επικίνδυνη. Ενώ ορισμένα οξέα είναι ισχυρά και μπορεί να είναι επιβλαβή, πολλοί είναι σχετικά αδύναμοι και ασφαλείς να χειριστούν.
