Είναι η αντίδραση μεταξύ του υδροξειδίου του νατρίου αιθοϊκού οξέος μια προσθήκη υποκατάστασης ή αναδιάταξη ή αναδιάταξη.
* εξουδετέρωση: Αυτή η αντίδραση περιλαμβάνει ένα οξύ (αιθοϊκό οξύ) και μια βάση (υδροξείδιο του νατρίου) που αντιδρούν για να σχηματίσουν ένα άλας (οξικό νάτριο) και νερό. Η βασική αρχή είναι η μεταφορά ενός πρωτονίου (Η+) από το οξύ στη βάση.
Η χημική εξίσωση:
CH3COOH (AQ) + NaOH (AQ) → CH3COONA (AQ) + H2O (L)
Επεξήγηση:
* αιθοϊκό οξύ (CH3COOH) :Ένα αδύναμο οξύ που μπορεί να δώσει ένα πρωτόνιο (Η+).
* Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) :Μια ισχυρή βάση που μπορεί να δεχτεί ένα πρωτόνιο (Η+).
* οξικό νάτριο (CH3COONA) :Το αλάτι που σχηματίζεται από την αντίδραση.
* νερό (H2O) :Υποπροϊόν της αντίδρασης.
Γιατί δεν είναι οι άλλοι τύποι αντίδρασης:
* εξάλειψη: Οι αντιδράσεις εξάλειψης περιλαμβάνουν την απομάκρυνση ατόμων ή ομάδων από ένα μόριο, που συνήθως οδηγούν στο σχηματισμό ενός διπλού ή τριπλού δεσμού. Αυτή η αντίδραση δεν περιλαμβάνει καμία απομάκρυνση των ατόμων.
* Αντικατάσταση: Οι αντιδράσεις υποκατάστασης περιλαμβάνουν την αντικατάσταση ενός ατόμου ή ομάδας με άλλο. Ενώ υπάρχει αλλαγή στα μόρια, δεν είναι άμεση αντικατάσταση των ατόμων.
* Προσθήκη: Οι αντιδράσεις προσθήκης περιλαμβάνουν την ένωση δύο ή περισσότερων μορίων για να σχηματίσουν ένα μεγαλύτερο μόριο. Αυτή η αντίδραση δεν αφορά την προσθήκη μορίων μαζί.
* αναδιάταξη: Οι αντιδράσεις αναδιάταξης περιλαμβάνουν τη μετατόπιση ατόμων ή ομάδων μέσα σε ένα μόριο, οδηγώντας σε μια αλλαγή στη δομή του. Η αντίδραση δεν περιλαμβάνει διαρθρωτικές αλλαγές εντός των μορίων.
Συνοπτικά: Η αντίδραση του αιθοϊκού οξέος και του υδροξειδίου του νατρίου είναι μια κλασική αντίδραση εξουδετέρωσης, όχι μια αντίδραση εξάλειψης, υποκατάστασης, προσθήκης ή αναδιάταξης.
