Η αργινίνη είναι οξύ ή βάση;

Η αργινίνη είναι ένα βασικό αμινοξύ.

Εδώ είναι γιατί:

* Πλευρική αλυσίδα: Η πλευρική αλυσίδα της αργινίνης περιέχει μια ομάδα Guanidinium (-c (=NH) NH 2 ). Αυτή η ομάδα είναι έντονα βασική λόγω της σταθεροποίησης συντονισμού του θετικού φορτίου στα άτομα αζώτου.

* pka: Το PKA της ομάδας Guanidinium στην αργινίνη είναι περίπου 12,5. Αυτό το υψηλό PKA υποδεικνύει ότι η ομάδα Guanidinium είναι πολύ ανθεκτική στην αποπρωτονίωση (απώλεια ενός πρωτονίου) και προτιμά να παραμείνει θετικά φορτισμένη.

* Πρωτονία: Στο φυσιολογικό ρΗ (περίπου 7.4), η ομάδα της αργινίνης Guanidinium θα πρωτονιωθεί, μεταφέροντας θετικό φορτίο. Αυτό συμβάλλει στη συνολική βασική φύση του αμινοξέος.

Επομένως, η αργινίνη θεωρείται βασικό αμινοξύ.