Ποια είναι τα δύο πράγματα που παράγονται από την εξουδετέρωση;
1. αλάτι: Ένα άλας είναι μια ιοντική ένωση που σχηματίζεται από την αντίδραση ενός οξέος και μιας βάσης. Το θετικό ιόν στο άλας προέρχεται από τη βάση και το αρνητικό ιόν προέρχεται από το οξύ. Για παράδειγμα, η εξουδετέρωση του υδροχλωρικού οξέος (HCl) με υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ) παράγει χλωριούχο νάτριο (NaCl), το οποίο είναι επιτραπέζιο αλάτι.
2. νερό: Το νερό παράγεται πάντοτε ως υποπροϊόν μιας αντίδρασης εξουδετέρωσης. Τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το οξύ συνδυάζονται με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο).
Έτσι, ο γενικός τύπος για μια αντίδραση εξουδετέρωσης είναι:
οξύ + βάση → αλάτι + νερό