Ποια είναι η απόδειξη της χημικής αλλαγής;
δείκτες κλειδιού μιας χημικής αλλαγής
1. Σχηματισμός μιας νέας ουσίας: Αυτό είναι το καθοριστικό χαρακτηριστικό. Μια χημική αλλαγή έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας ή περισσότερων εντελώς νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά αντιδραστήρια.
* Παράδειγμα: Το καύσιμο ξύλο παράγει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Αυτές είναι όλες διαφορετικές ουσίες από το αρχικό ξύλο.
2. Αλλαγή στο χρώμα: Μια αλλαγή στο χρώμα συχνά υποδηλώνει μια νέα χημική ένωση έχει σχηματιστεί.
* Παράδειγμα: Όταν σίδερο σκουριά, αλλάζει από ένα ασημένιο χρώμα σε κοκκινωπό-καφέ. Αυτό υποδεικνύει το σχηματισμό οξειδίου του σιδήρου (σκουριά).
3. Παραγωγή αερίου: Η απελευθέρωση ενός αερίου, συχνά με φυσαλίδες ή μια αλλαγή στην οσμή, είναι ένας ισχυρός δείκτης χημικής αντίδρασης.
* Παράδειγμα: Όταν η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) αναμιγνύεται με ξύδι (οξικό οξύ), απελευθερώνεται αέριο διοξειδίου του άνθρακα, προκαλώντας το μίγμα να φουσκώσει.
4. Αλλαγή θερμοκρασίας: Οι χημικές αντιδράσεις είτε απελευθερώνουν θερμότητα (εξωθερμική) είτε απορροφούν θερμότητα (ενδοθερμική). Αυτή η αλλαγή στη θερμοκρασία μπορεί να είναι ένα σημάδι χημικής αλλαγής.
* Παράδειγμα: Η αντίδραση μεταξύ της σόδα ψησίματος και του ξιδιού που αναφέρεται παραπάνω είναι εξωθερμική - απελευθερώνει τη θερμότητα και αισθάνεται ζεστή.
5. Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα ίζημα είναι ένα στερεό που σχηματίζεται από ένα διάλυμα κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης.
* Παράδειγμα: Όταν αναμιγνύετε διαλύματα νιτρικού αργύρου και χλωριούχο νάτριο, ένα λευκό ίζημα χλωριούχου αργύρου σχηματίζεται.
6. μη αναστρεψιμότητα: Πολλές χημικές αλλαγές είναι δύσκολες ή αδύνατες να αντιστραφούν.
* Παράδειγμα: Δεν μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε την τέφρα πίσω σε ξύλο.
Σημαντική σημείωση: Δεν είναι όλες οι αλλαγές στην εμφάνιση να δείχνουν μια χημική αλλαγή. Ορισμένες αλλαγές είναι φυσικές, που σημαίνει ότι μεταβάλλουν μόνο τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, όχι τη χημική του σύνθεση.
Παραδείγματα φυσικών αλλαγών:
* πάγος τήξης: Το νερό αλλάζει από ένα στερεό (πάγο) σε υγρό (νερό), αλλά η χημική του σύνθεση παραμένει η ίδια (H₂O).
* Συντριβή ενός βράχου: Αλλάζετε το σχήμα του βράχου αλλά όχι τη χημική του σύνθεση.
Θυμηθείτε: Το κλειδί για τον εντοπισμό μιας χημικής αλλαγής είναι να αναζητηθούν ενδείξεις για το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες.
