Οξεικό βινύλιο διαλυτότητας σε οξικό οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* Παρόμοια πολικότητα: Τόσο το οξικό βινυλεστέρα όσο και το οξικό οξύ είναι πολικά μόρια λόγω της παρουσίας της ομάδας καρβονυλίου (C =Ο) και του ατόμου οξυγόνου στις δομές τους. Αυτή η ομοιότητα στην πολικότητα επιτρέπει ισχυρές αλληλεπιδράσεις μεταξύ των μορίων, προωθώντας τη διαλυτότητα.
* δεσμός υδρογόνου: Το άτομο υδρογόνου στην ομάδα υδροξυλίου (-ΟΗ) του οξικού οξέος μπορεί να σχηματίσει δεσμούς υδρογόνου με το άτομο οξυγόνου στην καρβονυλική ομάδα του οξικού βινυλίου. Αυτό ενισχύει περαιτέρω τη διαλυτότητα.
Στην πραγματικότητα, το οξικό βινύλιο χρησιμοποιείται συχνά ως διαλύτης για οξικό οξύ.
Ωστόσο, οι ακριβείς τιμές διαλυτότητας μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με παράγοντες όπως η θερμοκρασία και η ειδική συγκέντρωση οξικού οξέος.
