Τα μίγματα ή τα μίγματα ή οι ενώσεις του αλατιού είναι ζάχαρη και νερό;
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της μεμονωμένες ιδιότητες. Μπορείτε συχνά να διαχωρίζετε τα συστατικά ενός μείγματος χρησιμοποιώντας φυσικές μεθόδους όπως εξάτμιση ή διήθηση.
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Η προκύπτουσα ένωση έχει εντελώς διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά στοιχεία.
Ας δούμε κάθε ουσία:
* αλάτι (NaCl): Το αλάτι είναι μια ένωση κατασκευασμένη από τα στοιχεία νατρίου (Na) και χλώριο (CL).
* ζάχαρη (C12H22O11): Η ζάχαρη είναι μια ένωση κατασκευασμένη από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο.
* νερό (H2O): Το νερό είναι μια ένωση κατασκευασμένη από υδρογόνο και οξυγόνο.
Όταν συνδυάζετε το αλάτι, τη ζάχαρη και το νερό, δημιουργείτε απλώς ένα μείγμα όπου κάθε ουσία παραμένει ξεχωριστή. Μπορείτε να διαχωρίσετε το αλάτι με εξάτμιση, τη ζάχαρη με κρυστάλλωση και το νερό με βρασμό.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα!
