Γιατί τα αλκάνια είναι κορεσμένα;

Τα αλκάνια είναι κορεσμένα επειδή περιέχουν μόνο μεμονωμένους δεσμούς μεταξύ ατόμων άνθρακα. Αυτό σημαίνει ότι κάθε άτομο άνθρακα συνδέεται με το μέγιστο αριθμό ατόμων υδρογόνου, χωρίς να αφήνει χώρο για άλλα στοιχεία ή λειτουργικές ομάδες.

Εδώ γιατί αυτό τους κάνει "κορεσμένους":

* Ενιαία ομόλογα: Οι μεμονωμένοι δεσμοί περιλαμβάνουν την ανταλλαγή ενός ζεύγους ηλεκτρονίων μεταξύ δύο ατόμων. Αυτό δημιουργεί μια σταθερή διαμόρφωση όπου κάθε άτομο άνθρακα έχει ένα πλήρες εξωτερικό κέλυφος ηλεκτρονίων.

* Μέγιστα άτομα υδρογόνου: Δεδομένου ότι ο άνθρακας έχει τέσσερα ηλεκτρόνια σθένους, μπορεί να σχηματίσει τέσσερις μεμονωμένους δεσμούς. Στα αλκάνια, αυτοί οι δεσμοί είναι αποκλειστικά με άτομα υδρογόνου, τα οποία έχουν ένα ηλεκτρόνιο σθένους. Αυτό γεμίζει όλες τις διαθέσιμες θέσεις συγκόλλησης στα άτομα άνθρακα.

* Δεν υπάρχουν διπλά ή τριπλά ομόλογα: Σε αντίθεση με τα αλκένια (τα οποία περιέχουν διπλούς δεσμούς) και αλκύνους (που περιέχουν τριπλούς δεσμούς), τα αλκάνια έχουν μόνο μεμονωμένους δεσμούς. Αυτή η έλλειψη πολλαπλών δεσμών σημαίνει ότι δεν υπάρχει δυνατότητα προσθήκης περισσότερων ατόμων υδρογόνου ή άλλων ομάδων στο μόριο.

Με απλούς όρους, τα αλκάνια είναι σαν μια πλήρως γεμάτη βαλίτσα - δεν υπάρχει χώρος για τίποτα άλλο, επειδή όλο το διαθέσιμο χώρο είναι γεμάτο με άτομα υδρογόνου.