Όταν το σημείο βρασμού του νερού είναι 100 βαθμοί Κελσίου, είναι φυσική ή χημική ιδιότητα;
* Φυσικές ιδιότητες είναι χαρακτηριστικά που μπορούν να παρατηρηθούν ή να μετρηθούν χωρίς να αλλάξουν η χημική σύνθεση της ουσίας.
* Χημικές ιδιότητες Περιγράψτε πώς μια ουσία αντιδρά με άλλες ουσίες ή πώς αλλάζει τη χημική του σύνθεση.
Όταν το νερό βράζει, αλλάζει κατάσταση από υγρό σε αέριο (υδρατμός). Αυτή είναι μια φυσική αλλαγή, καθώς ο χημικός τύπος νερού (H₂O) παραμένει ο ίδιος. Η αλλαγή είναι απλώς μια αλλαγή στη διάταξη των μορίων νερού, όχι στη θεμελιώδη χημική τους σύνθεση.