Τι αποτελείται από κρύσταλλο αλατιού;
Οι κρύσταλλοι αλατιού ή οι κρύσταλλοι Halite αποτελούνται κυρίως από χλωριούχο νάτριο (NaCl) .
Εδώ είναι μια κατανομή:
* νάτριο (NA): Ένα θετικά φορτισμένο ιόν.
* χλωριούχο (CL): Ένα αρνητικά φορτισμένο ιόν.
Αυτά τα ιόντα είναι διατεταγμένα σε δομή πλέγματος , όπου κάθε ιόν νατρίου περιβάλλεται από έξι ιόντα χλωριούχου και αντίστροφα. Αυτή η διάταξη δίνει στο αλάτι το χαρακτηριστικό κυβικό σχήμα.
Ενώ το χλωριούχο νάτριο είναι το κύριο συστατικό, ορισμένοι κρύσταλλοι άλατος μπορεί να περιέχουν ιχνοστοιχεία άλλων ορυκτών, δίνοντάς τους μικρές παραλλαγές στο χρώμα και τη γεύση.
